今朝は、最低気温５℃となり、今年一番の冷え込みでした。
紅葉は色づき始めるのに、最低気温8℃以下（広葉樹）が必要であり、
さらに5℃以下になると一気に進むそうです。

また、美しい紅葉の条件には
「昼夜の気温の差が大きい」
「平地より斜面」
「空気が汚れていない」
「適度な水分」
などの、条件が必要だそうです。

今年の、やぶもみじまつりでは、やぶ名産の錦鯉をイメージしたお菓子
「こいやき」を新しく販売しています。この春に産まれたばかりの、
お菓子です。

コーヒーにもお抹茶にも合うと評判です！
もちもちしてさめてもおいしいです！

１７日には、「こいやき」の実演販売がございます。
皆様、どうぞやぶもみじまつり会場で「こいやき」をお試し下さい！！